◆パンとパンケーキ。

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 写真アプリの力を借りて(笑)、おいしそうに撮れているパンケーキ。
 ふわふわパンケーキを作りたかったんだけど、途中までふくらんでいたのに、さいごにはぺしゃんこになってた! 蒸し焼き加減がたりなかったか、メレンゲの泡がたりなかったか、なかなかふわふわにつくるの難しいんだなってわかりました。
 これ、量あるように見えるけど、小麦粉15グラムしかないし、全然おなかにたまらないの(笑) 食べても食べた気がしないというか…。ダイエットにはいいのか、悪いのか、よくわからないごはんだなぁ。