◆オーブンの交代。

 ずっと使ってきたオーブンが接触不良でエラー表示。もう8年くらい使っているし、仕方ないのかな。でも、もうちょっとがんばってほしかった。
 壊れてしまったものは仕方ない。新しいオーブンの検討に入ります。必要な機能は3つ。

  1. レンジ
  2. オーブン(パン焼き)
  3. 発酵(パン焼き)

 あとは要らない(笑)
 調べてみたけど、やっぱり石釜ドームがいいみたい。結局、同じ形になってしまうんだよね。求めているものが同じだからね。でも、最上位機能は不必要なので、ちょっとだけお安めのものにしようっと。
 はい、あっさり決定しました。